Knoblauchbrot mit Olivenöl

KnoblauchbrotZutaten für 4 Portionen:
1 Baguette, 4 Knoblauchzehen, 4 EL Olivenöl (z.B. Bertolli Originale oder Gentile), Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Baguette halbieren und die Hälften der Länge nach durchschneiden. Knoblauch schälen, zerdrücken und mit Olivenöl verrühren. Mit einem Löffel auf das Brot streichen, salzen und pfeffern. Brot von jeder Seite 2-4 Minuten auf dem Grill oder im Backofen grillen, bis es knusprig geröstet ist.

Foto: Bertolli