Pina Colada

Zutaten für 4 Portionen: Pina Colada
400 ml Kokosmilch, 600 ml Ananassaft, 150 ml Cremefine zum Schlagen (z.B. Rama), 2 EL Puderzucker, 100 g Kokosraspel, 2 Scheiben Ananas

Zubereitung:
1. Kokosmilch und Ananassaft verrühren. Cremefine, Puderzucker und Kokosrasraspel mit den Quirlen des Handrührers aufschlagen.
2. 8 Eiswürfel in 4 Gläser geben und mit Pina Colada auffüllen. Auf jedes Glas einen gehäuften EL Kokoscremefine geben und mit ½ Scheibe Ananas dekoriert sofort servieren.

Foto: Rama