Koteletts à la Teriyaki

KotelettZutaten für 4 Personen:
4 Schweinekoteletts, 6 EL Marinadensauce (z.B. Kikkoman Teriyaki), 2 EL Öl, Pfeffer

Zubereitung:
Koteletts in der Marinadensauce etwa drei Stunden zugedeckt im Kühlschrank marinieren. Koteletts etwas abtupfen, mit Öl bestreichen und auf dem Grill von jeder Seite etwa acht Minuten garen. Nach Geschmack noch mit Pfeffer würzen.

Tipp: Der Geschmack lässt sich intensivieren, wenn Sie während des Grillvorganges das Fleisch mit der Marinadensauce noch einmal nachpinseln.

Foto: Kikkoman