Nackensteaks mit Spargel und Limonen-Kräuter-Dressing
Zutaten für 4 Portionen: 4 Nackensteaks, 16 Stangen grüner Spargel, Saft von 2 Limonen, 2 EL Olivenöl, Salz, einige frische Basilikumblätter, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 1 EL Kapern, 1 EL Honig, ½ fein gehackte Knoblauchzehe …