Fleischspieße mit Tomatensalat

Zutaten für 4 Portionen: Für die Fleischspieße: 600 g Schweinefilet, 8 mittelgroße Champignons, 3 EL Leichte Butter (z.B. Du Darfst), 2 Knoblauchzehen, 1 kleine Pfefferschote, Salz, 80 g Salami (z.B. Du Darfst) Für den Salat: 500 …
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Feurige Hackspieße

Zutaten für 4 Portionen: 2 Zwiebeln, 2 EL Öl, 1 Dose Tomatenstücke, 1 Dose rote Bohnen, 300 g gemischtes Hack, 1 Ei, 80 g Paniermehl, Chili Grillsauce (z.B. Knorr Hot Tequila), Pfeffer, Salz, Muskat, Zucker, …
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Fruchtige Hähnchenbrustspieße

Zutaten für 4 Portionen: 250 g Nudeln (z. B. Gabelspaghetti), 150 g Erbsen und Karotten TK, 100 g Remoulade (z.B. Knorr), 1/2 Bund glatte Petersilie, 2 Stk. Hähnchenbrustfilets (ca. 400 g), 1 Dose Pfirsiche, Holzspieß, …
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Kräuterhähnchenbrust am Spieß

Zutaten für 4 Portionen:     3 EL Pflanzencreme (z.B. Rama Culiness), 1 EL gehackter Dill, 1 EL gehackte Petersilie, 1 TL gehackter Thymian, gehackter Rosmarin, 1-2 TL Salz, Cayennepfeffer, 1 frische rote Chili, 4 Stk. Hähnchenbrustfilet, …
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Rinderfilet-Spieße

Zutaten für 4 Portionen: 500 g Rinderfilet, 1 rote Paprikaschote, 1 kleine Honigmelone (ca. 400 g Fruchtfleisch), 7 EL Pflanzenöl, 3 EL Honig, Kurkuma, Currypulver, 150 ml Marinadensauce (z.B. Kikkoman Teriyaki), einige Thymianblättchen grob geschroteter …
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Mariniertes Schweinefleisch am Spieß

Zutaten für 4 Portionen:  2 Zweige Rosmarin, 2 Stiele Thymian, 8 EL Olivenöl, 2 EL flüssiger Honig, 1 TL abgeriebene Zitronenschale, Pfeffer, 600 g Schweinenacken, 300 g Kartoffeln, 3 Paprikaschoten, 1 Beutel Salatkrönung Italienische Art …
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Steak-Spieße

Zutaten für 4 Portionen: 500 g Lendensteak, 16 kleine Cocktailtomaten, 4 mittlere Zwiebeln, 1 Zweig Thymian, 4 zerdrückte Knoblauchzehen, 1 Chilischote, 200 ml Ananassaft, 50 ml Öl, Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Außerdem: 8 Holzspieße Zubereitung: Das …
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