Gegrillte Ananas im Speckmantel

gegrillte-AnanasZutaten für 4 Portionen:
8 Scheiben frische Ananas, 8 Scheiben Frühstücksspeck, Grillsauce indisch (z.B. Knorr Hot India), 1 Ciabatta-Brot

Außerdem:
8 Holzspieße

Zubereitung:
Die Ananas mit je 1 Scheibe Speck ummanteln und auf Holzspieße stecken. Von beiden Seiten grillen, bis der Speck die gewünschte Bräune erreicht hat.Grillsauce in kleine Schälchen auf Tellern anrichten, frisches Ciabatta-Brot aufschneiden, und mit den Spießen zusammen servieren.

Foto: Knorr